{"product_id":"vranac-kraken-underwater-celler","title":"Kraken Underwater Celler - Vranac","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Vranac von Kraken Underwater Cellar ist ein aussergewöhnlicher Rotwein: gereift unter Wasser in der Adria — eine besondere Reifemethode, bei der konstante Temperaturen, Dunkelheit und minimale Vibration einen anderen Reifeprozess als in konventionellen Kellern ermöglichen. Vranac ist die kräftigste autochthone Rotweinsorte des Balkans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, fast schwarzes Dunkelrubin; opak und intensiv — Vranac ist für seine ausserordentliche Farbtiefe bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv und vielschichtig: schwarze Kirsche, Brombeere, dunkle Pflaume, Schokolade und Gewürze. Der Unterwasserausbau verleiht dem Wein eine besondere Ruhe und Integration — kein aggressives Holz, sondern harmonische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und dicht, mit ausgeprägtem, aber gereiftem Tannin. Die Säure ist gut eingebunden. Der Unterwasserausbau schafft eine aussergewöhnlich glatte, harmonische Textur. Das Finish ist sehr lang und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Lamm, Wildschweingulasch, reifer Hartkäse, dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 45–60 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKraken Underwater Cellar ist ein innovatives Weinprojekt aus dem Adria-Raum. Flaschen werden im Meer in definierten Tiefen gelagert, wo Temperatur (ca. 12–15 °C), Druckverhältnisse und Dunkelheit besondere Reifebedingungen schaffen. Der Vranac stammt aus der Balkan-Region, typisch für Montenegro oder Mazedonien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Vranac 100 % (autochthone balkanische Rotweinsorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Balkan \/ Adria-Raum\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Unterwasserreifung, Adria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kraken Underwater Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384794450,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/1670249689152958.png?v=1754125181","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/products\/vranac-kraken-underwater-celler","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}