{"product_id":"janko-sauvignon-blanc-2022","title":"Janko Sauvignon 2022","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon 2022 von Vinarija Janko ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc aus dem Smederevsko Vinogorje. Ausgebaut im Edelstahl, zeigt der Wein das klassische aromatische Profil der Sorte in einer vom kontinentalen Klima geprägten Ausprägung – mit lebhafter Säure und klar sortentypischer Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHelles Gelbgrün mit brillantem Glanz, lebendig und frisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet öffnet sich mit Tomatenkraut und Brennessel – den klassischen herbalen Sauvignon-Leitmotiven. Stachelbeere, grüner Apfel und weisse Blüten ergänzen das Spektrum. Die Aromatik ist frisch, animierend und klar ohne Reduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittelfüllig, crisp und mineralisch mit lebhafter Säurestruktur. Die Fruchtigkeit ist lang und zitrusbetont, der Abgang erfrischend und präzise. Kein Holzeinfluss – maximale Sortentypizität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter Zander, Forelle, Dorade oder Wolfsbarsch, grüner Spargel mit Hollandaise, Ziegenkäse, leichte Fischgerichte der serbischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Schlankes Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko in Smederevo bewirtschaftet 14 Hektar Rebfläche auf den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac. Das kontinentale Klima des Smederevsko Vinogorje begünstigt die ausgeprägte Säurestruktur des Sauvignon Blanc. Der Betrieb ist mehrfacher Decanter-Gewinner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718453074,"sku":"JANKO-SAUV-2022","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko-sauvignon-blanc_0857c4ad-2f9d-4b1b-9a51-01000a17b42f.png?v=1777827015","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/products\/janko-sauvignon-blanc-2022","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}