{"product_id":"janko-mesecina","title":"Janko Brut Mesecina","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMesečina ist ein Brut-Schaumwein von Vinarija Janko aus 100 % Chardonnay, hergestellt nach der traditionellen Flaschengärungsmethode (Méthode Traditionnelle). Der Name – serbisch für Mondschein – steht für die ruhige, elegante Stilistik dieses Cuvées aus dem Smederevsko Vinogorje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb mit goldenem Schimmer, feine und anhaltende Perlage, lebhafter Glanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Äpfel und Weinbergpfirsich zeigen sich frisch und präzise; feine Hefe-Noten von Butter, Brotrinde und Petit-Beurre-Keks ergeben sich aus der Reife auf der Hefe. Das Aromaspektrum ist klar, ohne breite Opulenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeicht, luftig und elegant mit sehr gut ausbalancierter Säure. Die Perlage ist fein und animierend. Die Textur zeigt mittelkräftige Cremigkeit, der Abgang ist präzise, harmonisch und von mineralischer Frische. Kein Restzuckereindruck – klassischer Brut-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAustern, gegrillte Meeresfrüchte, Lachs mit Kapernbutter, Ziegenkäse-Tartelettes, feines Geflügelragout, als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Champagnerflöte oder Tulpenglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko in Smederevo, gegründet 2006 von Dragan Vasić, bewirtschaftet 14 Hektar Rebfläche in der Region Smederevsko Vinogorje. Das Weingut verfügt über einen der grössten Barrique-Keller Serbiens und ist mehrfacher Decanter-Gewinner, darunter das erste Decanter-Gold für Serbien überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerstellung: Méthode Traditionnelle (Flaschengärung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 12,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStil: Brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52366393803090,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/MesecinaJankoBrut.jpg?v=1767051485","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/products\/janko-mesecina","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}