{"product_id":"emperus-reserva-antica","title":"Emperus Reserva Antica Šljivovica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmperus Reserva Antica – familiäre Schatzkammer der Destillerie Emperus: eine Cuvée aus vier Pflaumendestillaten der Jahrgänge 1992 und 1993, autochthone Sorten Požegača und Rankovača.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eVerkostung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eFarbe: tiefes Grün-Oliv, klare Brillanz. In der Nase typisches Aroma alter autochthoner Pflaumensorten, getragen von Vanille und Trockenfrucht aus jahrzehntelanger Eichenfass-Reifung. Am Gaumen voll, ruhig und harmonisch, mit ausgeprägten Vanille- und Trockenfruchtnoten. Der Abgang ist lang, warm und weich, vielschichtig und aussergewöhnlich ausgewogen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eHighlights\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuvée aus vier Pflaumendestillaten der Jahrgänge \u003cstrong\u003e1992 und 1993\u003c\/strong\u003e – über 30 Jahre Fassreifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutochthone serbische Pflaumensorten \u003cstrong\u003ePožegača und Rankovača\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiokarbon-Altersnachweis durch \u003cstrong\u003eSUERC, Glasgow\u003c\/strong\u003e (Scottish Universities Environmental Research Centre), Wahrscheinlichkeit 99,7 % – einzigartig in der serbischen Šljivovica-Welt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVom renommierten Sensorik-Experten \u003cstrong\u003eProf. Dr. Ninoslav Nikićević\u003c\/strong\u003e als „bestbewertetes Destillat serbischer Šljivovica der letzten 40 Jahre\" beurteilt (Höchstnote 19,90 von 20,00)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoždovi dani rakije 2023: internationale Expertenkommission, Durchschnittsnote \u003cstrong\u003e19,66\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Anlass\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eIdealerweise als Aperitif vor einem festlichen Menü serviert. Reife Hartkäse, Pata Negra, getrocknete Feigen oder dunkle Schokolade unterstreichen die Vanille- und Trockenfruchtnoten. Ein Begleiter für besondere Anlässe, orthodoxe Slava-Feiertage oder das Geschenk an Sammler edler Spirituosen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBei Raumtemperatur (18–20 °C) in bauchigem Degustationsglas servieren – niemals gekühlt, da die vielschichtigen Aromen sonst verloren gehen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eFakten\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGenre: Šljivovica (serbischer Pflaumenbrand, Rakija)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflaumensorten: Požegača, Rankovača (autochthon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestillat-Jahrgänge: 1992 und 1993\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: über 30 Jahre in serbischen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestillation: traditionell, doppelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Radiokarbon-Zertifikat SUERC Glasgow; Voždovi dani rakije 2023 Ø 19,66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Šumadija, Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestillerie: Emperus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eÜber die Destillerie\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eEmperus ist eine Familiendestillerie aus Šumadija. Die Reserva Antica öffnet die familiäre Schatzkammer und vereint die wertvollsten Destillate aus den frühen 1990er-Jahren – ausschliesslich aus alten, autochthonen serbischen Pflaumensorten. Sie gilt als einer der seltensten und am höchsten bewerteten Pflaumenbrände Serbiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383057746,"sku":null,"price":4229.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/emperus_antica_30.jpg?v=1754125150","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/products\/emperus-reserva-antica","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}