{"product_id":"bukovski-cuvee","title":"Matalj Bukovski Cuvée 2020\/2021","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBukovski Cuvée ist ein Rotwein von Vinarija Matalj aus der Negotinska Krajina, ausgezeichnet mit Gold bei den Decanter World Wine Awards 2025. Nach 18 Monaten Barrique-Reifung zeigt diese Cuvée aussergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz – ein Flaggschiff der serbischen Rotweinerzeugung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat mit violettem Leuchten, dichte Viskosität und lebhafter Glanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet vereint feuchte Erde, Veilchen und frisch gebackenen Toast mit einem intensiven Fruchtkern aus Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Feine Noten von dunkler Schokolade und Minze verleihen dem Duftbild Tiefe und Präzision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig, dicht und samtig mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, extraktiv und würzig, getragen von reifen Waldfrüchten, Pflaumen und Kakao. Die 18-monatige Barrique-Reifung ist klar integriert ohne Holz-Dominanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRindfleisch-Schmorgerichte, Wildbraten mit Pilzsosse, gereifter Hartkäse, Trüffelgerichte, dunkle Bitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 45–60 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Matalj in Negotin bewirtschaftet 27 Hektar in der Negotinska Krajina, wo kalkhaltige Böden und sonnige Lagen die Basis für strukturierte, langlebige Rotweine schaffen. Mit Falstaff-Bewertungen von 96–97 Punkten und der Auszeichnung „Serbia's Best Winery 2024\" zählt Matalj zur Spitze der serbischen Weinszene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eReifung: 18 Monate Barrique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina – Negotinski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2020\/2021\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAuszeichnung: Gold, Decanter World Wine Awards 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385318738,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/bukovski-crni-scaled.jpg?v=1754125187","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/products\/bukovski-cuvee","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}