{"product_id":"zenit-raj","title":"Raj Zenit","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Zenit» (Zenith — point culminant) est le produit phare de Vinarija Raj — le vin qui représente l'excellence du domaine. Le nom exprime l'ambition de tirer le meilleur parti des capacités viticoles serbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis foncé opaque à grenat, intense, couleur concentrée avec des reflets sombres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eComplexe et concentré : cerise noire, essence de cassis, prune noire. Bois de cèdre, tabac, poudre de cacao et girofle provenant du contact avec le fût de chêne. Avec l'aération, des notes balsamiques et de cuir se développent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePuissant et structuré, avec des tanins denses et mûrs et un bon équilibre acide. Le vin a un grand potentiel de garde. La finale est très longue, chaleureuse et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSuggestions d'accords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFilet de bœuf dry-aged, gibier rôti, plats à la truffe, fromages à pâte dure très affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDécantation : 60–90 minutes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Grand verre de Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Raj — Serbie. Le projet Zenit représente le plus haut niveau de qualité de la maison : vendanges manuelles, vinification sélective et long contact avec le fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Cuvée rouge premium ou monocépage (non spécifié dans le titre)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 14–14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique, Premium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Raj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386563922,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Zenit.webp?v=1754125210","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/zenit-raj","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}