{"product_id":"trivanovic-shiraz-reserve-2018","title":"Trivanović Shiraz Réserve 2018","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe « Shiraz Reserve 2018 » de Trivanović (entourage d'Ivanović) est un Shiraz (Syrah) monocépage vieilli du millésime 2018. Après plusieurs années de vieillissement en bouteille, le vin a développé la profondeur et la complexité caractéristiques des Syrahs vieillis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGrenat-rubis foncé évolué ; couleur intense avec des reflets tertiaires naissants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFruits noirs mûrs — mûre, cassis — associés au poivre noir et à la réglisse (profil Syrah classique). Les notes secondaires de tabac, de cuir et de balsamique témoignent du vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorsé avec des tanins maintenant doux et bien intégrés. L'acidité apporte de la fraîcheur et de la longueur. Complexe et multicouche — le caractère de réserve et la maturité de 2018 s'accordent harmonieusement. La finale est très longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCôtelettes d'agneau grillées, canard sauvage, goulash de cerf, fromage à pâte dure affiné, pâte d'olives noires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDécantation : 30–45 minutes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à Syrah ou grand verre à Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrivanović, Župa, Serbie. Le Shiraz\/Syrah en Serbie montre une excellente maturité avec des tanins pleins et une intensité épicée ; cela est particulièrement mis en valeur dans la cuvée Réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Shiraz (Syrah) 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Župa, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique, Réserve ; vieillissement en bouteille de plusieurs années\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387972946,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Trivanovic_Syrach_2018.png?v=1754125236","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/trivanovic-shiraz-reserve-2018","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}