{"product_id":"merlot-selection-stari-hrast","title":"Sélection Merlot Stari Hrast","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMerlot Selection de Stari Hrast est une mise en bouteille de Merlot sélectionnée de la Šumadija – un niveau de qualité supérieur au vin de base de la maison. La sélection de meilleures parcelles et un élevage plus long donnent une expression plus concentrée et plus complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis profond à grenat ; couleur dense, intense avec une bonne opacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCerise noire, prune et cassis avec des notes de chocolat, de clou de girofle et de vanille. L'élevage en fût est discret mais présent. Avec l'aération, le tabac et le cuir ressortent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen à plein, tanins bien intégrés, acidité harmonieuse. Plus concentré que le vin de base, avec une finale plus longue et plus de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRôti de bœuf, côtelettes d'agneau, plats de champignons, pâtes al Ragù, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDécantation : 30–45 minutes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre de Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast, Šumadija. La gamme Sélection est synonyme d'une plus grande rigueur de sélection lors des vendanges et de l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Merlot 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Šumadija, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13,5–14 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique, Sélection\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387252050,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Merlot_Premium_SH.png?v=1754125226","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/merlot-selection-stari-hrast","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}