{"product_id":"janko-zlatno-runo-2017","title":"Janko Zlatno course 2017","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZlatno Runo 2017 – « Toison d'Or » – est un Cabernet Sauvignon expressif et monocépage de Vinarija Janko à Smederevo. Le millésime 2017 présente une structure impressionnante et un potentiel de garde. L'élevage en barriques de chêne confère au vin une complexité secondaire qui complète le profil fruité primaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis profond, dense et concentré avec un léger liseré violet – un vin avec de la substance et un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFruits rouges et noirs dominants : cerise, cerise noire et cassis forment le noyau. Des notes herbacées et épicées complètent le profil ; des amandes grillées, de la noix de muscade, une touche de vanille et de chocolat noir confèrent de la profondeur au bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorsé et ample avec une richesse fruitée prononcée et des tanins riches et mûrs. Les notes secondaires de la barrique – cannelle, vanille, cuir, chocolat fin – complètent le spectre des fruits primaires. La finale est longue, complexe et persistante. Grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFilet de bœuf en croûte de poivre, cuissot de sanglier au four, Comté ou Cheddar affiné, chocolat noir amer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTemps de décantation : 60 minutes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Grand verre à Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko à Smederevo exploite 14 hectares de vignes sur les parcelles primées de Zlatno Brdo et Šeškovac. Le domaine est plusieurs fois lauréat du Decanter ; le Stari Zavet 2011 a remporté la première médaille d'or Decanter pour la Serbie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique (chêne serbe)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2017\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384401234,"sku":null,"price":85.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_zlatno_runo.jpg?v=1754125174","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/janko-zlatno-runo-2017","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}