{"product_id":"janko-adut-traminac-2022","title":"Janko Adut 2022","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eL'Adut 2022 est un Traminac (Gewürztraminer) typique de son cépage, produit par Vinarija Janko dans la région de Smederevsko Vinogorje, en Serbie. Le nom « Adut » – « atout » en serbe – reflète l'importance de ce cépage aromatique intense dans la gamme Janko. Le vin présente le spectre classique du Gewürztraminer dans une expression marquée par un climat continental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré intense avec de légers reflets cuivrés, limpide et d'une viscosité dense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet s'ouvre sur le litchi et les pétales de rose comme leitmotivs – typiques du cépage. Derrière, la noix de muscade, le zeste d'orange et une subtile profondeur épicée se déploient. L'aromatique est opulente, mais clairement structurée et non surchargée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlein en bouche avec une richesse fruitée prononcée et une acidité vive qui équilibre la richesse. La texture est huileuse et crémeuse, la finale épicée et d'une longueur persistante. Le vin semble sec, avec des notes minérales en arrière-goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlats asiatiques au lait de coco et au gingembre, canard laqué, curry thaï, foie gras avec confit de fruits, fromages aromatiques affinés comme le Munster ou le Limburger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique (verre universel ou forme Alsace)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko a été fondée en 2006 par Dragan Vasić à Smederevo et cultive 14 hectares de vignes sur les terroirs de Zlatno Brdo et Šeškovac. Le domaine est réputé pour la redécouverte de cépages autochtones et possède l'une des plus grandes caves à barriques de Serbie. Avec le Stari Zavet 2011, Janko a obtenu la première médaille d'or Decanter pour la Serbie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Traminac (Gewürztraminer)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718289234,"sku":"JANKO-ADUT-2022","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/vino-adut_1500.jpg?v=1778709347","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/janko-adut-traminac-2022","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}