{"product_id":"ivanovic-prokupac","title":"Ivanović Prokupac 2022","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Prokupac 2022 d'Ivanović est une expression monocépage du cépage rouge autochtone le plus important de Serbie. La région de Župa est considérée comme le terroir central du Prokupac — c'est là que sont élaborées les cuvées les plus aromatiques et les plus corsées de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis vif avec des reflets rouge cerise clairs; densité de couleur moyenne, transparent et limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristique du Prokupac : cerise rouge fraîche, fraise des bois et framboise. S'ajoutent des notes épicées de poivre, de thym et d'herbes sauvages. Une touche florale de violette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps léger à moyen avec une acidité croquante — typique du Prokupac. Les tanins sont présents, mais jamais grossiers. La finale est moyenne, fruitée et herbacée. La fraîcheur du millésime 2022 est bien mise en valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eČevapčići grillés, fromage de brebis (Feta), Pljeskavica, plats d'agneau légers, risotto aux champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 14-16 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre de Bourgogne ou verre universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, région de Župa — l'une des plus anciennes régions viticoles de Serbie au sud de Belgrade. La Župa est considérée comme le berceau du Prokupac ; les sols d'argile et de calcaire donnent des vins avec une bonne structure et une profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Prokupac 100 % (cépage serbe autochtone)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Župa, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384008018,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-Prokupac.png?v=1754125167","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/ivanovic-prokupac","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}