{"product_id":"emperus-vozdov-grumen-aprikosenbrand","title":"Eau-de-vie d'abricot EMPERUS Voždov Grumen","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eL'eau-de-vie d'abricot EMPERUS Voždov Grumen est une eau-de-vie serbe élaborée à partir d'abricots cueillis à la main, cultivés dans le village natal de Vožda Karađorđe. Le moût de fruits à noyau mûrs est fermenté selon des méthodes traditionnelles et distillé deux fois dans un alambic en cuivre. Le résultat est une eau-de-vie claire et fruitée, avec un caractère d'abricot prononcé et une fine douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eClair et transparent comme l'eau, avec une légère teinte jaune – typique d'une eau-de-vie jeune, non vieillie. Légère viscosité lors de l'agitation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBouquet d'abricot intense et pur, avec des notes de peau de pêche mûre et de fleurs blanches. En arrière-plan, une subtile touche d'amande et un délicat accent floral ressortent, indiquant l'utilisation de fruits mûrs, gorgés de soleil. Le nez est fruité-frais sans défauts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen avec une acidité fruitée vive et un milieu doux, légèrement sucré. Confiture d'abricots, abricots secs et une touche d'amande amère dominent le palais. La finale est de longueur moyenne, sèche et avec une chaleur agréable. Pas de sensation d'alcool piquante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSuggestion de dégustation\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePur à température ambiante en digestif classique. Sur glace, légèrement ouvert pour plus de douceur fruitée. Comme base de cocktail dans des recettes de Sours avec du jus de citron frais. S'accorde avec du fromage de chèvre affiné, des pâtisseries aux amandes et de la tarte aux abricots.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 18–20 °C (pur) ou sur glace\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Petit verre tulipe ou verre à grappa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEmperus est une distillerie serbe située dans le village natal historique de Vožda Karađorđe, le chef du premier soulèvement serbe. La production artisanale suit les méthodes traditionnelles de la culture de la distillation serbe, où les eaux-de-vie de fruits – notamment le Šljivovica et les eaux-de-vie d'abricot – ont une longue tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMatière première : Abricots (Prunus armeniaca), récoltés à la main\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 40 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 700 ml (bouteille standard)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVieillissement : non vieilli en fût, clair\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383156050,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/emperus_kajsija.jpg?v=1754125151","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/emperus-vozdov-grumen-aprikosenbrand","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}