{"product_id":"crna-tamjanika","title":"Matalj Crna Tamjanika","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Crna Tamjanika de Vinarija Matalj est un vin doux et moelleux élaboré à partir du cépage autochtone Crna Tamjanika (muscat noir), qui prospère sur le vignoble en terrasses de Mihajlovac, dans la région de Negotinska Krajina. Avec un sucre résiduel de 77 g\/l, ce vin présente la douceur caractéristique du cépage dans une interprétation équilibrée et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRouge cerise profond avec des reflets violets, clair et d'une densité attrayante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBouquet intense et aromatique : les pétales de rose et la compote de cerise dominent, accompagnés de fraises douces et de canneberges confites. La note de muscat typique du Tamjanika confère une profondeur orientale à l'ensemble des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDoux et fruité avec une structure acide fraîche qui équilibre la douceur. La texture est veloutée, le corps est plein. Le sucre résiduel de 77 g\/l apporte une douceur expressive sans lourdeur. La finale est fruitée-balsamique et de longueur moyenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDesserts fruités aux baies, crème brûlée, pâtisseries au fromage, Roquefort ou Gorgonzola pour un contraste, chocolat noir aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Petit verre à vin doux ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Matalj à Negotin cultive le Crna Tamjanika sur le vignoble en terrasses de Mihajlovac. Le domaine de 27 hectares dans la Negotinska Krajina est l'une des meilleures adresses de Serbie et a été désigné « Meilleure cave de Serbie » en 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Crna Tamjanika\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTerroir : Mihajlovac – vignoble en terrasses\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSucre résiduel : 77,05 g\/l\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 12,75 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 500 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Negotinska Krajina, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385351506,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/crna-tamnjanika-crna-scaled.jpg?v=1754125187","url":"https:\/\/shop.myvinodeal.ch\/fr\/products\/crna-tamjanika","provider":"myvinodeal","version":"1.0","type":"link"}